Akçay sahili, Edremit Körfezi'nin balık-meze geleneğinin yaşadığı önemli noktalardan. Uzun yaz akşamları, aile masaları, 3-4 saat süren keyifli oturumlar. POS sistemi meze grup tanımı, rakı/şarap şişe-kadeh takibi ve uzun masa adisyonu için optimize olmalı.
Akçay balıkçı işletmesinin profili
- Uzun masa: 6-10 kişilik masalar, 3-4 saat oturur, 30+ kalem.
- Meze çeşidi: 15-20 farklı meze siparişi. Tek tek girmek zaman alır.
- Rakı turu: 70cl şişe + duble kadeh fiyatlandırması ayrı.
- Yüksek bilet: 4 kişilik masa 3-5 bin TL. Cihazdan ödeme prestij.
- Sezonluk yoğunluk: Cuma-cumartesi akşamları %200 kapasite.
Dion POS Akçay balıkçı çözümü
Meze grupları: "Soğuk meze tabağı" tek tıkla 8 ürün adisyona. Garson 8 ekrana girmez.
Rakı şişe/kadeh: 70cl şişe satışı = stoktan 1 şişe düşer. Kadeh = ml bazında.
Mutfak Ekranı (KDS): Mezeci, sıcakçı, balıkçı — ayrı ekran. Sıra net.
Banka POS entegrasyonu: Ingenico/PAX ile masada ödeme.
Parçalı ödeme: 4 kişi farklı ödeme — tek tıkla bölünür.
E-Fatura: Şirket misafirine anında e-fatura.
Akçay balıkçı paketi
- Restoran/Adisyon + meze grup
- Mutfak Ekranı (KDS)
- Rakı/şarap şişe-kadeh takibi
- Banka POS entegrasyonu
- E-Fatura / E-Arşiv
Akçay sahilinin köklü balıkçıları Dion POS'a geçince adisyon defteri tarihe karışıyor.
Akçay balık restoranı kurulumu
Meze grup, rakı takibi, KDS — sezon hazırlığı.
📞 Hemen Ara: 0850 346 62 16 💬 WhatsApp
